Упрощенная HTML-версия
Ет және балық ӛнімдерінің технологиясы
А қосымшасының аяғы
А.9 кестенің аяғы
1
2
3
4
5
6
Тағамдық қан
1,56
-
1,39
1,39
1,39
Тағамдық емес қан
1,64
2,88
1,39
1,39
1,39
Барлығы
3,2
2,88
2,78
2,78
2,78
Ӛт қабы
0,04
0,03
0,01
0,01
0,01
Қуық
-
0,11
-
-
-
Жыныстық мүшелер
0,41
1,0
0,5
0,5
0,5
Мүйіздер
0,24
0,35
-
-
-
Тағамдық емес обрезь
0,2
0,4
0,6
0,6
0,6
Конфискаттар
0,3
0,2
0,22
0,22
0,22
Ӛңеш
-
0,14
-
-
-
Желіні
-
0,2
-
-
-
Ӛкпе
-
0,76
-
-
-
Қырыққабат
1,02
0,25
-
-
-
Кӛкбауыр
0,17
0,2
0,14
0,14
0,14
Ұлтабар
-
0,31
-
-
-
Терідегі сойылымдар
0,12
1,0
-
-
-
Қарын кесіктері
0,1
-
-
-
-
Аяқтары
-
1,82
-
-
-
Тұяқтары
-
1,2
0,14
0,14
0,14
Барлығы
2,6
6,77
1,61
1,61
1,61
Каныга
14,5
14,0
-
-
-
Асқазан ішіндегісі
-
-
0,8
0,8
0,8
Шығындар
7,17
10,12
5,16
6,06
6,69
Барлығы
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0