Упрощенная HTML-версия
Ет және балық ӛнімдерінің технологиясы
23.
Файвишевский,
М.Л.
Малоотходные
технологии
на
мясокомбинатах / М.Л. Файвишевский. - М.: Колос, 2011. - 207 с.