Тағам өнімдерінің қауіпсіздігі: оқу құралы / Б. Т. Тнымбаева, А. Б. Тоқтамысова.

Гадустауды (градуировка) аяқтаганна н кей ін «Микон-2» режимінің мәзіріне оралу үшін мына түймені жою басыңыз. Картой нитраты 13- тандау жоіо-шығу 4-влшсу, 5- градустау 1.4 Градустауды тексеру Электродтарды екінші сілтеме ерітіндісінен PcNO3 = 2 көмегімен алып тастаңыз, дистилденген сумей екі рет шайып, сүзгі қағазы арқылы электродтардағы су тамшыларын ақырын алып тастаңыз. 2.5.2-тармағына сәйкес PcNO3 = 2 көмегімен дайындалған салыстыру ерітіндісі бар электродтарды ыдысқа салыңыз және ерітіндіні ыдыстың күшті айналмалы қозғалысында араластырыңыз. Мына түймені олш 4 басыңыз Дисплейде нитратгар концентрациясын өлшеу нәтижесінің «мг / кг» бірлігінде және таймер уақыты көрсетіледі. «рХ» бірлігінде өлшеудің нәтижесін көрі үшін мына түймені рХ N 2 басыңыз. Картой нитраты 0:05 3.02 рХ Өлшеу нәтижелерін түрақтандырғаннан кейін өлшенген мән 2,95-3,05 рХ ауқымында екенін тексеріңіз. Олай болмаған жағдайда, градустауды (градуировка) қайтадан орындау керек және сынап тексеруді қайталау қажет. Өлшеу нэтижесін «мг / кг» бірліктеріне қайта көру үшін рх (гүймесін қайтадан басыңыз. N 2 Гадустауды (градуировка) аяқтағаннан режимінің мәзіріне оралу үшін мына түймені кейін «Микон-2» жою басыңыз. 228