Тағам өнімдерінің қауіпсіздігі: оқу құралы / Б. Т. Тнымбаева, А. Б. Тоқтамысова.

3. Жалпы пайдалануға арналган араласгырғыштар мен арнайы арналған араластырғыштар ИСО 8261 бойынша; 4. Араластырғышты тарату, зарарсыздандыру және сақгау ИСО 8261 бойынша; Экстра ашытқылар/декстроза/оскитетрациклин/агар ортасы Негізгі орта Құрам бірліктер: 1. Ашыгқы сығындыларының ұнтағы — 5,0 г; 2. Декстроза (С 6 Н 12 О 6 ) - 20,0 г; 3. Агар- 10-15 г; 4. Су - 900 см 3 Дайындау Суда құрамбірліктер немесе толық құрғақ орта ериді, жылы су қолдану рұқсат етіледі. Зарарсыздандарғаннан кейін pH 25 °C температурасы жағдайда 6,6-ға тевдеседі. Бірліктер автоклавта (121±1) °C температурасы жағдайда 15 мин ішінде зарарсыздандырылады. Окситетрациклин гидрохлоридінің ерітіндісі Құрам бірліктер: 1. Окситетрациклин гидрохлорид (С22Н30О1 іНСІ) - 50 мг; 2. Су - 50 см 3 Дайындау Окситетрациклин гилрохлораид суда ериді, ерітінді сүзу әдісімен зарарсыздандырылады. Ерітінді қолданғанда дейін жаңадан дайындалған болуы керек. Толық орта Құрам бірліктер: 1. Окситетрациклин гидрохлоридінің ерітіндісі — 10 см 3 ; 2. Негізгі орта — 90 см 3 . Дайындау Зарарсыздандырылган негізгі органы 45 °С-ка дейін салқындатады. 90 см 3 негізгі 10 см 3 окситетрациклин гидрохлоридінің ерітіндісін 45 °С-қа дейін қыздырып қосады. Ашытқы/декстроза/окситетрациклин/агар сығындысының ортасы 1. Ашытқы сығындысының ұнтағы — 5,0 г; 2. Декстроза (С 6 Н 12 О 6 ) - 20,0 г; 215

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==