Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

Номер комплектуется также бумажными салфетками. Дверь в ванную комнату после уборки оставляют чуть приот ­ крытой (приблизительно на 15 см), чтобы происходила циркуля ­ ция воздуха. Покидая номер, горничная обращает внимание на наличие ин ­ формационной папки для гостей, открывалки (штопора) для буты ­ лок, щетки для одежды, полиграфической информационной про ­ дукции и других необходимых предметов, обеспечивающих ком ­ фортное и безопасное пребывание гостей в отеле, согласно уста ­ новленному перечню. В заключение уборки горничная освежает воздух в номере, пользуясь дезодорирующим средством с приятным ненавязчивым запахом. По окончании работ все предметы, предназначенные для убор ­ ки, горничная убирает из номера, закрывается дверь и делает по ­ метку в персональном задании о произведенной уборке и готов ­ ности номера. Если горничная убирала номер в присутствии гостя, то, уходя, она желает гостю приятного пребывания в отеле и интересуется, повесить ли на ручку двери табличку «Просьба не беспокоить». Уборка номера после выезда гостя. Уборка номеров после вы ­ езда гостя производится в той же последовательности, что и убор ­ ка занятых номеров, но имеются некоторые нюансы: перед убор ­ кой необходимо убедиться, что ничего не пропало из гостинично ­ го имущества, в номере нет забытых гостем вещей, все оборудова ­ ние в исправном состоянии и работает; заменить все предметы го ­ степриимства; проверить наличие вешалок в шкафу; проверить информационную папку гостя — грязные, порванные, с пометка ­ ми листы удалить и заменить. Экспресс-уборка (дополнительная уборка). Этот вид уборки производится по просьбе гостя и включает следующие операции: < удаление мусора из номера; . ■ уборка и мытье посуды; ■ уборка постели и замена постельного белья (при необходимо ­ сти); ■ уборка ванной комнаты; ■ замена полотенец, халата; ■ чистка ковровых покрытий и мытье пола. В высококлассных гостиницах отдельные операции или полная дополнительная уборка номера производятся без дополнительной оплаты, но бывают случаи, когда гости злоупотребляют своим по ­ ложением и просят о данной услуге два-три раза в сутки. В этой 59