Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

При обнаружении испорченного, поврежденного по вине про ­ живающего белья или частичного его отсутствия необходимо при ­ нять меры в соответствии с порядком, заведенным в гостинице на такие случаи. Горничная обязана срочно доложить о данном факте непосредственному руководителю для принятия мер по возмеще ­ нию нанесенного ущерба. Использованное постельное белье и полотенца горничная скла ­ дывает в специальный мешок для грязного белья, находящийся на рабочей тележке. Горничной необходимо быть особенно аккурат ­ ной при обнаружении на белье следов и пятен биологического происхождения. Такое белье следует поместить в отдельный ме ­ шок. Подушки, одеяла, покрывало должны быть временно сложены на кресло, диван или стул, но ни в коем случае не на пол. Перед тем как застилать постель чистым бельем, горничная должна снять фартук, марлевую повязку перчатки и сложить их в специальный мешок, а затем тщательно продезинфицировать руки специаль ­ ным составом. Застилая постель чистым бельем, необходимо проверить чисто ­ ту .наматрасника. Застилаемое белье должно быть безупречно чи ­ стым, свежим, хорошо выглаженным. Категорически недопустимо присутствие на белье волос. Чтобы полностью ликвидировать ча ­ стички волос, мелкие ворсинки, пух на белье, следует пользовать ­ ся специальной щеткой с валиком, обработанным специальным клеящим составом. После уборки постели горничная аккуратно раскладывает одежду гостя, расставляет мебель так, как она стояла первоначаль ­ но. Личные вещи должны оставаться там, где их оставил гость. До ­ пускается вынести обувь из жилой зоны комнаты и аккуратно по ­ ставить ее в прихожей у входа в номер или рядом со шкафом. На полу не должно быть разбросанной одежды. Ее следует ак ­ куратно сложить на кресло или повесить в шкаф — по одной вещи на каждую вешалку Горничной строго запрещено распако ­ вывать чемоданы гостей, складывать туда вещи, выложенные го ­ стями. Затем горничная приступает к удалению пыли и загрязнений с мебели. Проводя такую работу, она не должна пропускать ни одного предмета, поэтому проводить уборку необходимо по кругу. Пыль ежедневно удаляется со всех горизонтальных и вертикаль ­ ных,поверхностей мебели, а также со всех предметов оборудова ­ ния номера. Полированная деревянная мебель должна быть вы ­ терта и отполирована до блеска. 55