Органикалық химия негіздері: оқулық. Бөлім 2 / П. Ю. Бруис ; Ауд. К. Б. Бажықова.

275 ə. рН=5, бес мүшелі гистидин сақинасындағы бір азот атомы ғана протонданады? Ол қайсысы? (Көмекке: Локализацияланған электрондар делокализацияланған электрондарға қарағанда протондануға бейімдеу келеді). 35. Lys-Ser-Asp-Cys -His-Tyr гексапептидінің келесі ортадағы орналасуы мен заряд түрін анықтаңыздар: а. рН=7 ə. рН=5 б. рН=9 36. Қандай амин қышқылы рН=6,20 біршама теріс зарядталған? ə. Глицин немесе метиониннің қайсысы рН=6,20 біршама теріс зарядталған? 37. 16.2-суретте көрсетілген ион алмастырғыш шайырмен толтырылған колонкағадағы келесі амин қышқылдары жұбының элюирлену (рН 4 буфермен) ретін түсіндіріңіздер: а. аспартаттан серинге дейін ə. глицин аланиннің алдында б. валин лейциннің алдында в. тирозин фенилаланинге дейін 38. Полипептидтің А карбоксилазамен реакциясынан метионин түзіледі. Полипептид жартылай гидролизге ұшырап, келесідей пептидтер түзіледі. Пептидтердің түзілу реті қандай? а. Ser, Lys, Trp в. Leu , Glu , Ser д. Glu , His ж. Glu , His, Val ə. Gly, His, Аlа г . Met , Ala, Gly е. Leu, Lys , Trp з. Trp, Leu, Glu б. Glu , Val, Ser ғ . Ser, Lys , Val ё. Lys , Ser к. Аlа , Met 39. Глициннің рКа 2,3 жəне 9,6. Сіздер қалай ойлайсыздар глицин-глициннің рКа мəні осы шамадан жоғары əлде төмен бола ма? 40. Төмендегі полипептидтер трипсинмен гидролизденеді: Gly -Ser- Asp -Ala- Leu- Pro -Gly- Ile- Thr -Ser- Arg- Asp-Val -Ser- Lys -Val- Glu- Tyr -Phe- Glu -Ala- Gly- Arg -Ser- Glu -Phe- Lys- GluPro -Arg- Leu- Tyr- Met- Lys -Val- Glu-Gly -Arg- Pro -Val- Ser -Ala- Gly -Leu- Trp а. Пептидтен қанша фрагменттер алынады? ə. Фрагменттер қандай ретпен анион алмастырғыш хроматографияда рН=5 буфермен элюирленеді? 41. Полипептидтегі дисульфидтік көпірше бұзылғаннан кейін бірінші тізбегі келесідей болатын екі полипептидтер түзіледі: Val -Met- Tyr -Ala- Cys -Ser- Phe- Ala-Glu- Ser Ser -Cys- Phe- Lys -Cys- Trp-Lys -Tyr -Cys- Phe-Arg -Cys- Ser а. Бастапқы полипептидті химотрипсинмен ыдыратса келесідей пептидтер алынады: а. Аlа , Glu , Ser ə. 2 Phe, 2Cys , Ser б. Tyr, Val, Met г. Arg , Ser, Cys д. Ser, Phe, 2Cys , Lys , Ala, Trp аргинин гистидин

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==