242 Глава III. ПРАКТИКА Какие русские блюда пробуют иранцы, путешествуя по России, и где они чаще всего питаются «не по программе»? Иранские туристы очень любознательны, они обязателыю стремятся попробовать блюда русской национальной кухни, однако основу их рациона все же составляют блюда иранской кухни. В этом отпошении болыпим подспорьемявляются рестораны срсднеазиатской и кавказ- ской кухни, которых в нашей мііогоііациональной и мультикультур- ной стране достаточно много в любом крупном городе. Как и наши дети, их иранские сверстники любят пе очепь полезный, по крайне популярный фастфуд, поэтому в составе болынинства туров можно найти посещение ресторанов МсВопаІФз и Виг§ег Кіп§. Какие сувениры предпочитают покупать иранские туристы в России? Как и всегда, лидируют матрешка, шапка-ушанка, валенки и яптарь. Пользуются спросом расписные самовары, краспая икра, русский хрусталь. Несмотря на наличие собствеппого производства, иран- ские туристы любят покупать в качестве сувенира наш мед. Такжс популярны отечественные шоколадные конфеты, изделия русских пародно-художествснных промыслов: гжель, хохлома, палехская и федоскинская миниатюра, жостовская роспись, оренбургские шали и павловопосадские платки. В Иране, как и в большинстве стран Востока, культурным и религиозным традициям и обычаям уделяется особое внимание. О чем нужно знать, чтобы расположить к себе бизнес-партнеров и наладить взаимопонимание? Действительно, «Восток — делотонкое», и существует масса нюансов при работе с партнерами из стран данного рсгиона. Стоитупомянуть, что нельзя допускать персрыва в отношсниях с дсловыми партне- рами, нужпо постоянно напоминать о ссбс всякими приятными для пих способами — поздравлсниями, освсдомлсниями о здоровье и т. д. Необходимо научиться тсрпеливо ждать, не проявлять излишней поспешности и не выказывать своего нстерпения. Иногда трсбова- пия могут показаться завышенными, но на практике цель окажется
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==