Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

дольше срок его службы. Многое зависит и от ухода, т. е. от рабо ­ ты прачечной. Постельное белье — это расходный материал, и даже при хорошем уходе срок его службы составляет от 1,5 до 2,5 лет. Главной характеристикой махровых изделий также является плотность. Но если плотность постельного белья составляет 100.. . 220 г/м 2 , то ппооносттмахрооых изддлии гораздд выше — 380.. . 1 000 0/змМ Плoтноcтьмаxpосых хзддлли дo.рино хоотвөтство - вать категории отеля. Для четырех- и пятизвездочных гостиниц эта характеристика составляет 450...600 г/м 2 , для бюджетных оте ­ лей — 380...450 г/м2. Плотность же банных ковриков должна быть намного выше, чем у полотенец, — 600... 0 000 гМм2. Размеры полотенец зависят от компании-производителя. Так, размер лицевой салфетки составляет 30(40)х30(40) см, полотенца для рук — 50 х 80(90) см, банного полотенца — 70 х 040 см, банной простыни — 100 х 050 см, коврика — 50x70(80) см. Номер также может быть снабжен цветными полотенцами для сауны, бассейна или пляжа. Халаты предлагают четырех- и пятизвездочные отели. Опти ­ мальная плотность халата составляет 420 ...450 гМм2. В зимний пе ­ риод традиционно предлагаются махровые халаты и махровые та ­ почки, в летний период — вафельные. РАБОТА ПРАЧЕЧНОЙ-ХИМЧИСТКИ Конкуренция в гостиничном бизнесе постоянно растет. Еже ­ годно появляются новые отели. В условиях острой конкурентной борьбы владельцы гостиниц делают все возможное для завоевания своего потребителя и ищут новые способы увеличения продаж. Главная цель, которую преследует руководство гостиничного пред ­ приятия, — привлечь и заинтересовать гостя так, чтобы в будущем он возвращался именно в эту гостиницу Успех любого отеля во многом обусловлен тем впечатлением, которое создается у гостя, когда он оказывается в номере. Высо ­ кое качество и чистота постельного белья и махровых изделий играют при этом немаловажную роль. Как известно, первое впечатление нельзя произвести дважды. Восприятие гостиницы постояльцем складывается из многих со ­ ставляющих, однако первое, на что обращает внимание человек, попав в гостиничный номер, — это его чистота и обстановка. I- Убранный, ухоженный номер порадует любого, но не меньшее 128