Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

в течение которого работник в соответствии с правилами внутрен ­ него трудового распорядка и условиями трудового договора дол ­ жен выполнять трудовые обязанности, а также те периоды време ­ ни, которые в соответствии с законами и иными нормативно ­ правовыми актами относятся к рабочему времени. Продолжитель ­ ность рабочего времени в организациях в соответствии со ст. 91 ТК РФ не может превышать 40 ч в неделю. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 1. Какие требования предъявляются к тележке горничной? 2. Как уборочная техника и инвентарь используются в гостинице? 3. Какие чистящие и моющие средства применяются в гостинице? 4. Каков ассортимент продукции индивидуального пользования для гостей? 5. Какие меры безопасности необходимо соблюдать во время уборки помещений, при перевозке багажа, эксплуатации си ­ стем пыле- и мусороудаления, работе с электроприборами и обслуживании в номерах? 6. Как правильно пользоваться чистящими и моющими средст ­ вами? 7. Какие правила техники безопасности и пожарной безопасности необходимо соблюдать в работе горничной? 8. Как строится работа по охране труда в гостинице? 9. Какие социальные гарантии для работников могут быть пред ­ усмотрены на предприятии?

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==