Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

Работа со средствами для уборки. Химические средства (мою ­ щие, чистящие, дезинфицирующие средства, защитные лаки, ма ­ стики, кристаллизаторы и др.) при уборке должны использоваться в соответствии с требованиями инструкций организаций-изгото ­ вителей, а также строго соблюдаться нормы расхода материалов и чистящих средств на уборку (приложение 6). Для хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств в гостинице выделяют отдельное помещение. Конструк ­ ция стеллажей для хранения химических средств должна быть рассчитана на соответствующие нагрузки, обеспечивать устойчи ­ вое положение складируемых материалов и исключать их паде ­ ние при хранении. При одновременном использовании при уборке нескольких чи ­ стящих средств не допускается смешивать их между собой в це ­ лях предотвращения образования вредных веществ или газов. Хи ­ мические средства должны храниться только в оригинальной упа ­ ковке организаций-изготовителей. Использовать для мытья полов, оконных рам, мебели бензин, керосин, ацетон, скипидар, другие легковоспламеняющиеся и горючие жидкости запрещается. Хра ­ нение химических средств в открытых упаковках не допускает ­ ся. На всех упаковках с химическими средствами должны быть этикетки с четко различимым наименованием. Используемые химические средства не должны оказывать вред ­ ное воздействие на работающих людей. При работе с химически ­ ми средствами, имеющими в своем составе вредные вещества или выделяющими их при применении, необходимо использовать средства индивидуальной защиты в соответствии с инструкциями организаций-изготовителей. Химические средства иностранного производства, не имеющие указаний по их безопасному применению на русском языке, ис ­ пользовать запрещается. Работа в прачечной. Стиральная, сушильная, сушильно-гла ­ дильная машины, гладильный пресс, центрифуга, лифт должны быть снабжены механической и электрической блокировками, препятствующими пуску электродвигателя при открытых люках, дверях или ограждениях. Исправность блокировок проверяется перед началом каждой смены. Стиральной машине, гладильному прессу другим машинам, имеющим электрический привод, должен быть присвоен и нане ­ сен на видном месте порядковый номер. На все пусковые устрой ­ ства и кнопки управления наносятся четкие надписи с указанием, к каким машинам они относятся. 110