Тағам өнімдерінің қауіпсіздігі: оқу құралы / Б. Т. Тнымбаева, А. Б. Тоқтамысова.

алады да, негізгі айырып алынатын ерітіндіге дейін жеткізіп араластырады. Бүл ерітінді үшін Pc NO 3=4. Электродтарды дайындау ЭСР-10101 салыстыру электроды Салыстыру электродының сыртқы камерасынан зауытта төгілген 3,5 М калий хлоридін алып тастау керек, камераны дистилденген сумей шайып, оны дайындалған айырушы ерітіндімен толтыру керек. Өлшеу кезінде және олардың арасындағы аралықта электрод корііусындағы тесік камераны толтыратын ерітіндінің еркіи ағыны үшін ашық болуы керек. Өлшемдер арасындағы үзын аралығындағы (бес күннен артық) камераны ерітіндіден босатылуы керек, дистилденген сумей шайып, қайтадан 3,5 М калий хлориді ерітіндісімен толтырылып, тесік агытпамен жабу керек. Қалыңдатылған электродты ЭВЛ1-М31 электродпен салыстыру Қалыңдатылған электротты ЭВЛ1-М31 электродпен салыстыру дайын жумысқа тапсырылады. Өлшемдер арасындағы аралықта электродты калий хлориді қаныққан ерітіндісінде сақтау керек. ЭЛИТ-02 1 ионоселективті электроды ЭЛИТ-021 нитратты ионоселективті электроды электродқа бекітілген нұсқауларға сэйкес дайындалады. Өлшеудің арасында ионоселективті электрод ЭЛИТ-021 электродты P c N o 3=4 бар ерітіндіге батырады. Егер жұмыста үзілістер бір немесе бірнеше күн болса, электрод 0,001 моль/л калий нитратының ерітіндісінде сақталады. Өлшеу арасындағы ұзын үзілістермен электрод ауа ішінде сакталады және жұмыс басталар алдында 0,01 моль/л ерітіндісінде калий нитраты 1-2 сағат ішінде суланады. Екі жағдайда да өлшеуді бастамас бұрын, электрод дистилденген суға кемінде екі рет жуылады. Талдау үшін үлгілерді дайындау «Әдістемелік нұсқауларға» сай дайындалған үлгілерді (шаршыгүлділер өсімдіктерін қоспағанда) РТ-1 ұлпаларды үсақтағышпен үсактайды және (МЛ-1 осы мақсаттарда пайдаланылуы мүмкін, ылғалдылық, механикалық немесе электрлік ет тартқышы, ұнтақтау машинасы) пайдаланылады. Жасыл өсімдіктерді 0,5-1,0 см бөлік көлемінде пышақпен немесе қайшымен кеседі немес ет тарткышта ұсақтайды. 10 г ұсакталған 222