к отелям 4-5-звездочной категории - «винные дома» (jindian). При этом китайские стандарты ничуть не уступают европейским. В Греции пользуется популярностью «буквенная» система классификации, хотя на фасадах отелей можно увидеть привычные звезды. Все греческие гостиницы делят на 4 категории: А, В, С, Д. Гостиницы категории «А» соответствуют 4-звездочному уровню, «В» - 3- звездочному, «С» - 2-звездочному. Гостиницам высшего класса нередко присуждается категория «deluxe». Но, несмотря, на приведенную классификацию, средства размещения Греции, обладающие одинаковой категорией, значительно отличаются друг от друга. В гостиницах категории «С», расположенных на побережье, предлагают минимальный набор услуг. Отели категории «В», если они находятся в курортной зоне, почти всегда располагаются на побережье. Категорию «А» отличает более высокий уровень обслуживания. Гостиницы, претендующие на самый высокий уровень, обычно отвечают международным требованиям. Классификация английских гостиниц сложна. Некоторые предлагают традиционную звездные категории, но, как правило, на фасаде отелей изображены не звезды, а короны. Чтобы перевести категорию гостиницы с «языка корон» на «звездный», необходимо от общего числа корон отнять одну. Так, лондонский «Роял Норфольк Хоутел» может быть представлен либо как 3- звездочный, либо как 4-коронный. Но наиболее правильный считается классификация, предложенная ассоциацией британских турагенств - «Бритиш Трэвел Асорити» (БТА): - бюджетные гостиницы (*). Расположены в центральной части города и имеют минимум удобств; - гостиницы туристского класса (**). Отели располагают рестораном и баром; - гостиницы среднего класса (***), Уровень обслуживания достаточно высок; - гостиницы первого класса (****). Очень высокое качество проживания и отличный уровень обслуживания; - гостиницы высшей категории (*****). Уровень обслуживания и проживания экстракласса. По сравнению с другими странами, английские гостиницы имеют ряд особенностей. Нужно иметь в виду, что некоторые лондонские гостиницы находятся полностью в частном владении, некоторые принадлежат акционерным обществам, компаниям и т.д. при прочих равных обстоятельствах, предпочтение отдается отелям, находящимся в руках одного хозяина. Несмотря на то, что значительная часть английских гостиниц управляется местными менеджерами, многие из них входят в крупные международные цепи. 5-звездочные гостиницы «Риджент Алматы» и «Хайят Ридженси» являются филиалами таких международных гостиничных цепей, как «Хайят» и «Риджент», они включены в мировую сеть бронирования, что свидетельствует о выходе Казахстана на международный рынок гостиничных услуг. Со строительством этих гостиниц была введена практика использования 5-звездочной системы классификации гостиниц, а это означает переход на мировые стандарты. Таким образом, для каждой страны характерна своя классификация гостиниц, и даже гостиницы, относящиеся к одной категории, но расположенные в разных государствах, имеют существенные различия. 63
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==