Основы предпринимательской деятельности в ресторанном и гостиничном бизнесе: учебное пособие / Ж. К. Мизамбекова, Е. А. Шаяхметова, Д. Шаршанкулова.

Мизамбекова Жамиля Каспиевна Шаяхметова Елена Амангельдыевна Шаршанкулова Дана ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РЕСТОРАННОМ И ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ Учебное пособие Рекомендовано Ученым советом Казахского университета технологии и бизнеса Отпечатано с авторского оригинала Подписано в печать 01,08.2018г. Формат 60x84 1/16 Бумага офсетная. Объем 13,7 п.л. Тираж 2000 экз. ТОО «Лантар Трейд»

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==