Основы предпринимательской деятельности в ресторанном и гостиничном бизнесе: учебное пособие / Ж. К. Мизамбекова, Е. А. Шаяхметова, Д. Шаршанкулова.

''Л’апапР'Холдинговая компания 128 <question>CaMbifi дорогой гостиничный комплекс расположен в <variant>B Эмиратах <variant>B США <variant>B Сан-Франциско <variant>B Англии <variant>B Японии 129 <question>CaMbrii высокий отель в мире 73 этажа находится в <variant>CHHranype <variant>CUJA <variant>TypHHH <уапаШ>Франции <variant>MnoHHH 130 <question>OcHOBa гостеприимства - это <уапаШ>пятиступенчатая модель анализа качества обслуживани <уапаш>уют, дизайн, стиль, географическое расположение <уапаЩ>доброжелательность и гостеприимство <уапаш>гостеприимство и выгодность для гостиницы <уапаШ>профессиональная подготовка персонала 131 <question>Cny»6a, выполняющая функции бронирования и размещения, оформления при въезде и выезде, расчетов с клиентами, информационного центра <уапап1>Служба приема и обслуживания <уапагп>Объединенная сервисная группа <уапапОСлужба безопасности <уапаШ>Служба посыльных <уапап1>Кадровая служба 132 <дие51)оп>Г1олраздслсние «Customer services» занимается < variant>KoiiTponb за обслуживанием <variant> Доходность предприятия <уапаШ>Продажа готовых для размещения номеров < variants-Служба текущего ремонта <уапаШ>Банкетное обслуживание 133 <question>«Maintenance» означает <уапапС>Служба текущего ремонта <variant>CnjoK6a горничных <уапаШ>Служба портье <уапаШ>Банкетное обслуживание <уапаШ>Доходность предприятия 134 <question>MeponpHBTHe, проводимое исполнительным комитетом и высшим руководством с подчиненными раз в неделю <уапап!>Официальные совещания <variant>BaHKeTbi <variant>CnopTHBHbie соревнования 209

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==