Основы предпринимательской деятельности в ресторанном и гостиничном бизнесе: учебное пособие / Ж. К. Мизамбекова, Е. А. Шаяхметова, Д. Шаршанкулова.

Ж.К. Мизамбекова, ЕЛ. Шаяхметова, Д. Шаршанкулова ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РЕСТОРАННОМ И ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ Учебное пособие Алматы, 2018