43 өнімнен ОН- тобы бөлінеді. ОН- тобы NH2 тобымен салыстырғанда əлсіз негіз. Нəтижесінде қайтадан амид түзіледі. Амидтер қышқыл қатысында спирттермен, қышқыл қатысындағы сумен əрекеттесу реакциясы жағдайындағыдай əрекеттеседі (42-бет). Тек екі реакция механизмдерінің айырмашылығы бірінші жағдайда нуклеофил су, ал екінші жағдайда спирт болады. ПЕНИЦИЛЛИН ЖƏНЕ ДƏРІЛЕРДІҢ ТҰРАҚТЫЛЫҒЫ Пенициллин – төрт мүшелі сақиналы амид. Сақинадағы кернеу амидтің реакциялық қабілеттілігін арттырады. Пенициллин бактерияның жасуша қабырғасының синтезделуіне қатысатын ферменттің СН2ОН тобын ацил тобына алмастыруы арқылы антибиотиктік əсер көрсетеді. Бұл ферменттің белсенділігін жояды жəне жасушаның қабырғасын синтездеуге қатысатын белсенді түрде өсіп келе жатқан бактерияларды синтездеуге қабілетсіз болғандықтан жойылады. Пенициллин ұсақ қоректілерге əсер етпейді, себебі ұсақ қоректілердің жасушалары жасуша қабырғаларында емес. Пенициллинді төрт мүшелі сақинаның гидролизін болдырмау үшін төменгі температурада сақтайды. фермент пенициллин фермент белсенді белсенді емес Пенициллинге төзімдік бактерия пенициллиннің төрт мүшелі сақинасы гидролизін катализдейтін пенициллиназа ферменті. Сақина ашылғанда түзілетін пенициллин қышқылы бактерияға қарсы əсер көрсетпейді. пенициллин пенициллин қышқылы пенициллиназа
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==