Органикалық химия негіздері: оқулық. Бөлім 2 / П. Ю. Бруис ; Ауд. К. Б. Бажықова.

213 Бір аномердің спиртпен əрекеттесіп α- жəне β-гликозидтер түзілетіндігіне назар аударыңыздар. Реакция механизмі неліктен екі гликозидтердің түзілетіндігін көрсетеді. • аномерлі көміртегімен байланысқан ОН тобы қышқылды ерітіндіде протонданады. гликозидтік байланыс