13 СН3СН2СН2ОН қ.т.= 97,4оС қ.т.= 57,5оС қ.т.= 51оС қ.т.= 56оС қ.т.= 49оС қ.т.= 10,8оС қ.т.= 213оС қ.т.=141оС Карбон қышқылдарының салыстырмалы қайнау температурасы біршама жоғары, себебі, əр молекула екі сутектік байланыс түзеді. Амидтердің қайнау температурасы жоғары, себебі бөлінген зарядтардың резонанстық үлесі қосылыстың жалпы құрылымында көп болғандықтан олардағы диполь-дипольдік өзара əрекеттесу де күшті (11.2-бөлім). Бұдан басқа, егер амидтегі азот атомы сутегімен байланысса, молекулааралық сутектік байланыс түзіледі. Карбон қышқылдарының туындылары жай эфирлер, хлоралкандар, жəне ароматты көмірсутектер сияқты еріткіштерде ериді. Спирттер мен эфирлер сияқты төрт көміртегіне бір оттегі атомы сəйкес келетін карбонилді қосылыстар суда ериді (3.7-бөлім). молекулааралық сутектік байланыс
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==