Сыроделие: техника и технология: учебник / Раманаускас И.Р.И., А. А. Майоров, О. Н. Мусина [и др.].

Рис. 14.11 Технологическая схема производства сыра богатырь

Made with FlippingBook

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==