Экологические аспекты естествознания: учебное пособие / И. Б. Джакупова, А. Ж. Божбанов.

удобрения распознают по запаху аммиака, нитратные соединения дают вспышку, калийные потрескивают. Если удобрение вспыхивает - это селитра. По цвету пламени различают следующие селитры: натриевая - сгорает желто-оранжевым пламенем, калийная - фиолетовым, аммиачная дает бесцветное пламя, а иногда плавится, кипит с выделением аммиака. Азотные удобрения, содержащие амидную (NH2) и аммонийную (NH4) группы, на раскаленном угле сгорают с выделением белого дыма и запаха аммиака. Кристаллики калийных удобрений на раскаленном угле не вспыхивают, а только слегка потрескивают и «подпрыгивают». Следует заметить, что если уголек плохо раскален (не докрасна), а кристаллики крупные, они могут лежать на угле без всяких изменений. Фосфорные, известковые удобрения, гипс не изменяются на рас ­ каленном угле. 7. Реакция с кислотой В пробирку или фарфоровую чашку помещают немного сухого удобрения и капают на удобрение 2-10 %-ный раствор соляной или уксусной кислоты. Если удобрение вскипает от выделяющегося углекислого газа, то оно представляет собой карбонат или содержит значительную примесь карбоната. К таким удобрениям относятся известковые материалы, зола и др. СаСОз + 2НС1 = СаСҺ + Н 2 О + СО2 Т К2СО3 + 2HCI= 2КС1 + Н2О + СО2 Т 8. Реакция водной вытяжки В пробирку с водной вытяжкой из удобрений помещают полоску индикаторной бумаги. Суперфосфат имеет характерный запах, сероватый цвет, кислую реакцию за счет гипса. Другие удобрения имеют щелочную реакцию (томасшлак, известковые удобрения), у третьих - реакция нейтральная. 9. Определение магния в удобрениях Проводят с помощью раствора йода в йодистом калии. Ионы магния с гидроксильным ионом воды образуют малорастворимую гидроокись магния: Гидроокись магния с йодом дает красно-бурую окраску. Так определяют калийные и известковые, содержащие магний удобрения. 178