Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

Уборка помещений конференц-залов сводится к чистке ковро ­ вых поверхностей, мытью пепельниц, аккуратной расстановке ме ­ бели, удалению загрязнений со стен и дверей. В кабинах гостевых лифтов подлежат уборке все поверхно ­ сти — деревянные, стеклянные, зеркальные, пластиковые, метал ­ лические и др. Необходимо удалить загрязнения с панели для кнопок, не забыть пропылесосить ковровое покрытие в кабине лифта. К уборке гостевых лестниц следует отнестись с особым вни ­ манием, так как это объект повышенной опасности. Покрытия лестниц должны быть нескользкими, чистота лестниц и перил — безупречной. При уборке телефонных аппаратов и телефонных кабин шестая горничная обязана проконтролировать, работают ли теле ­ фоны, нет ли оголенных проводов. Так же, как и в гостевых ком ­ натах, трубку телефонного аппарата следует ежедневно дезинфи ­ цировать, следить за тем, чтобы шнур висел аккуратно, без узлов. В телефонных будках высококлассных отелей гости всегда мо ­ гут воспользоваться блокнотом и ручкой. В их распоряжении имеется также телефонный справочник. Горничная должна сле ­ дить за тем, чтобы эти предметы всегда находились в надлежа ­ щем виде. Седьмая горничная — убирает общественные (гостевые) туалеты. Она неукоснительно следует письменно составленному графику контроля чистоты и порядка в гостевых туалетах, по ­ скольку это особо важный и ответственный участок уборки. К чистоте гостевых туалетов предъявляются самые высокие ги ­ гиенические требования, так как в них, как и в других санитар ­ ных помещениях (душевых, саунах, банях, раздевалках), есть ве ­ роятность появления микробов, которые могут стать источником распространения инфекций. Микроорганизмы, опасные для здо ­ ровья, встречаются преимущественно в тех местах, где происхо ­ дит непосредственный контакт сантехнического оборудования с кожей. Это сиденье унитаза, кнопка спуска воды, ершик для унитаза, ручки дверей и зоны вокруг них, дозатор мыла, краны и смесители, держатель для туалетной бумаги, диспенсер для сал ­ феток и т. д. В настоящее время высококлассные отели в большинстве сво ­ ем оснащены сантехникой с автоматическими электронными эле ­ ментами. Современное оборудование для туалетных комнат с использо ­ ванием инфракрасных датчиков выглядит привлекательно и про ­ 70