Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

p i £> CO ГО Каков порядок проведения классификации гостиниц? Какие требования предъявляются к гостиничным номерам в за ­ висимости от их категории? Что такое гостиничные цепи (сети)? Какие модели гостиничных цепей утвердились в мировой го ­ стиничной индустрии?