Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

К счастью, гость, занимающий номер, еще его не покинул. Го ­ стиничная воровка была схвачена за руку, а горничная была уво ­ лена за несоблюдение правил пользования служебными ключами. Весь персонал гостиницы, и особенно горничные, работающие в жилой зоне, должны быть наблюдательными, выявлять подозри ­ тельных людей, замечать нестандартные, неадекватные действия посетителей и сообщать об этом в службу безопасности гости ­ ницы. Организация пропускного режима. Обычно устанавливаются следующие виды пропускных документов, дающих право прохода сотрудников и гостей в гостиничное предприятие, вноса (выноса), ввоза (вывоза) материальных ценностей: ■ удостоверение (для персонала); ■ пропуск (для посетителей); ■ карта гостя (для проживающих в отеле) . На удостоверениях и пропусках ставятся печати, предусмотрен ­ ные правилами режима, и цифровые знаки, определяющие зону доступности, период их действия, право переноса вещей. В неко ­ торых случаях руководство гостиничного предприятия может ре ­ гламентировать и период пребывания сотрудников на предприя ­ тии в рабочее и нерабочее время посредством проставления цифр на удостоверении или пропуске. Образцы удостоверений и пропу ­ сков разрабатываются службой безопасности и утверждаются ру ­ ководством гостиничного предприятия. Утвержденные образцы удостоверений, пропусков, оттисков цифровых знаков, печатей, проставляемых на удостоверениях и пропусках, передаются начальнику охраны под расписку Полная замена удостоверений и постоянных пропусков произ ­ водится, как правило, через 3...5 лет. Каждый год производится перерегистрация этих документов с проставлением соответствую ­ щей отметки. Временные пропуска с фотографией выдаются на срок до трех месяцев лицам, временно работающим в гостинице. Временные пропуска без фотографии действуют при предъявлении паспорта сотрудника. Продление действия временных пропусков допуска ­ ется на срок не более двух месяцев. Удостоверения или постоянные пропуска выдаются сотрудни ­ кам при поступлении на работу. Основанием для этого является приказ о зачислении в штат. Разовый пропуск действителен, если с момента его выдачи до входа в здание прошло не более 30 мин или не более 15 мин после отметки на пропуске о времени ухода посетителя из гостиничного 259