Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

В условиях осложнения криминогенной обстановки обеспече ­ ние безопасности любого объекта выходит на одно из первых мест. Преступный мир не только проявляет интерес к банкам, хра ­ нилищам ценностей, складам, но и не оставляет без внимания го ­ стиницы и в особенности высококлассные гостиничные комплек ­ сы. Только создание эффективной, надежной и всесторонней си ­ стемы безопасности позволяет гостинице иметь имидж мирного, доброжелательного дома, гарантирующего всем гостям спокой ­ ствие и уверенность в своей безопасности. Гостиницы как объекты внедрения комплексных систем без ­ опасности имеют некоторые принципиальные отличия от про ­ мышленных и военных (режимных) объектов, а именно: ■ гостиница заинтересована в создании имиджа открытого дома с обеспечением режима наибольшего благоприятствования для максимального числа гостей, поэтому любые устройства безопасности не должны иметь устрашающего вида, но в то же время внушать гостю чувства личной безопасности и ком ­ форта; ■ гостиницы, как правило, находятся в городской черте, в среде активного движения транспорта и пешеходов; ■ система прохода в гостиницу и в номера должна быть предель ­ но простой и не создавать для гостя больших затруднений. Основные цели создания концепции обеспечения безопасно ­ сти современной гостиницы — повышение пожарной и аварий ­ ной безопасности, защита гостей, персонала и имущества от кри ­ миногенных посягательств, совершенствование технологии гости ­ ничного обслуживания. Все это достигается путем осуществления комплекса взаимо ­ связанных мер по обеспечению безопасности, отвечающего со ­ временным международным стандартам, включая оснащение го ­ стиничных зданий новейшими техническими средствами, прове ­ дение тактико-организационных мероприятий. Анализ возможных угроз. Статистические данные и опыт экс ­ плуатации гостиничных комплексов говорят о том, что наиболее опасными угрозами и сценариями криминальных действий явля ­ ются следующие: ■ пожар, причиной которого может быть небрежность гостей, не ­ исправность электрооборудования, несоблюдение или наруше ­ ние правил пожарной безопасности обслуживающим персона ­ лом, умышленный поджог; ■ взрыв, вызванный пронесенной и установленной взрывчатки в криминальных целях, или взрыв газа при его утечке (особен ­ 250