Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

■ кухонная утварь; в .предметы интерьера, в том числе картины, эстампы и т. д. По сути, все имущество, находящееся в номере, передается во владение гостю на время его проживания. Отсюда следует, что при его выезде необходимо проверить наличие всех объектов уче ­ та. Сейчас эту задачу выполняет горничная, но горничная может неважно себя чувствовать, быть уставшей, у нее может замылить ­ ся глаз; горничная может быть с другого этажа и точно не знать, что именно должно наличествовать в номере; в момент выезда го ­ стя свободных горничных может не оказаться, и номер останется без проверки. Все это приводит к тому что гостиница регулярно тратит день ­ ги на восстановление имущественного фонда. Во избежание такой ситуации проверка сохранности приписанных за номером вещей должна проводиться тщательно и точно, чтобы гарантировать со ­ хранность имущества; оперативно, чтобы итоги инвентаризации бьуш известны до того, как гость окончательно выпишется и по ­ лучит на руки все документы; наконец, в отсутствие гостя, чтобы не смущать его подозрением в злом умысле. Прежде чем начать сверку наличия основных средств предпри ­ ятия, материально ответственные лица пишут расписку в том, что все основные средства учтены и все оправдательные документы сданы в бухгалтерию. После чего начинается инвентаризация. Для каждого вида основных средств указываются наименова ­ ние и краткая характеристика, документ, на основании которого основное средство было оприходовано, а также год выпуска и со­ ответствующие ему номера (инвентарный, заводской, по паспор ­ ту). Потом записываются данные о фактическом наличии (коли ­ чественные показатели и стоимость) и данные бухгалтерского учета. Таким образом происходит заполнение инвентаризационной описи для каждого вида основных средств. При необходимости к бланку добавляются новые страницы. На каждой странице ука ­ зываются итоговые значения по количеству наименований, коли ­ честву фактических единиц и фактической стоимости основных средств на странице. По результатам всей описи указываются те же данные, но суммарно по всем страницам. Члены комиссии во главе с председателем, а также материаль ­ но ответственные лица подписывают документ, после чего его передают в бухгалтерию. Результаты инвентаризации будут при ­ знаны действительными только в том случае, если соблюдена процедура проведения инвентаризации. 245