Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

тия. При проведении спортивных праздников и конкурсов обяза ­ тельно проверяется на исправность и пригодность весь спортив ­ ный инвентарь, необходимый реквизит, аниматоры еще раз вме ­ сте обсуждают сценарный план. Для вечернего шоу такая подго­ товка занимает еще больше времени и сил. Все артисты, заявленные в программе, должны отрепетиро ­ вать свое выступление на данной сцене с данным оборудовани ­ ем. Прописываются сценарные планы для звукооператора и осве ­ тителя. Конферансье или ведущий еще раз читает сценарий, до ­ полняя и изменяя его в зависимости от новых обстоятельств (на ­ пример, уделить внимание имениннику или гостям, у которых семейное торжество). Во время проведения мероприятия работники сцены и со ­ трудники за сценой должны строго следовать сценарию. В случае непредвиденных обстоятельств ведущий аниматор должен занять, отвлечь публику, чтобы присутствующие не заметили заминки. Среди аниматоров обязательно находится выпускающий ре ­ жиссер, который следит за ходом сценария, дает попутные указа ­ ния, следит за порядком выхода артистов на сцену, заблаговре ­ менно предупреждает их о выходе. В процессе исполнения анима ­ ционной услуги работа выпускающего режиссера, аниматора, ад ­ министратора — самая напряженная. Чем больше они будут под ­ готовлены к сотрудничеству друг с другом, чем больше опыта в проведении анимационных мероприятий у них будет, тем боль ­ шим будет эффект от услуги. После завершения мероприятия включаются в работу службы уборки помещений. Сотрудники службы приводят зал или пло ­ щадку в первозданный вид, чтобы можно было проводить следую ­ щую анимационную программу Аниматоры отчитываются перед руководством гостиницы о проведенном мероприятии, обсуждают успехи и недостатки, чтобы учесть их в следующих программах, принимают решения о дальнейшем сотрудничестве с коммерческими фирмами. Воз ­ можно проведение специальных опросов участников о впечатле ­ ниях от проведенного мероприятия. Разработка анимационной программы требует особой тщатель ­ ности и контроля не только на этапе подготовки, но и в процессе исполнения замысла. Чем тщательнее разработана и подготовлена анимационная услуга, чем слаженнее работают профессионалы, ответственные за ее исполнение, тем больше радости принесет она гостям, тем выше предприятие размещения, ресторан, анима ­ ционная фирма получат позитивную потребительскую оценку. 171