Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

составления и координации непрерывной цепочки действия, работы с техникой, светом и звуком. Кроме того, важно, где будет разыгрываться действие — на лет ­ ней площадке, в баре, около бассейна, определиться с темпом, ритмом, включением эффектных моментов и репетиционным пе ­ риодом. Как правило, для гостиницы в начале нового сезона менеджер- аниматор и его команда разрабатывают и утверждают анимацион ­ ную программу на весь сезон. На каждый день недели (по часам) составляется точное расписание мероприятий, и на каждого члена команды возлагаются определенные обязанности по их проведе ­ нию. Общая программа анимации готовится таким образом, чтобы развлекательные и спортивные элементы были разнообразны по форме, интересны для гостей и в проводимых мероприятиях было задействовано как можно больше участников. Каждое вечернее представление должно быть уникальным, запоминающимся. Ва ­ риант просто вокального вечера не подойдет, если он будет повто ­ ряться изо дня в день. Смета расходов на мероприятие должна составляться очень тщательно, чтобы учесть все необходимое и исключить ситуации, когда что-то забыли купить. После составления смета утверждает ­ ся руководством. По смете ответственные лица получают финан ­ совые средства, по ней же отчитываются за потраченные сред ­ ства. Перед проведением мероприятия администраторы вывешива ­ ют афиши, листовки, сообщающие потенциальным участникам о предлагаемой анимационной услуге. Для этого в холле отеля на стенде мероприятий размещают сообщение о готовящемся празд ­ нике. Чтобы создать атмосферу, необходимую для проведения меро ­ приятия, нужно соответствующим образом оформить помеще ­ ние, подобрать костюмы ведущим. Будь то праздничный концерт, ролевая игра или спортивное состязание, чтобы участникам меро ­ приятия было комфортно, необходимо внести в интерьер штрихи, с помощью которых создается приподнятое настроение. Оформ ­ лением помещения, как правило, занимается персонал гостиницы, ресторана, а иногда приглашаются специалисты из фирм по пре ­ доставлению данного вида услуг. Анимационные фирмы могут взять эту обязанность на себя. Репетиции, проверка и подготовка оборудования — неотъ ­ емлемая часть работы по проведению анимационного мероприя ­ 170

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==